Dobra ponuda više vrsta zelenih salata na barskoj pijaci,dobra prodja, motivisala me   je da potražim malo informacija šta o salati pišu po internetu.

Zelena salata je servirana na trpezama persijskih kraljeva još u 6. veku p.n. e. Stari Grci i Rimljani su je smatrali i hranom i lijekom (za dobro spavanje), a drevni Kinezi su vjerovali da donosi dobru sreću pa su je jeli u posebnim prilikama-pišu istoričari.

Zelena salata ima malo kalorija pa se preporučuje osobama koje žele da smršaju.Sadrži vlakna i celulozu koji poboljšavaju varenje. Dobra je za srce. Vitamin C i beta karotin koje sadrži u sebi sprečavaju oksidaciju holesterola-kažu eksperti zdrave ishrane.

A.B.