Poljoprivredno – turistička manifestacija “Koštanijada” u barskom kraju, tradicionalno se održava u Ostrosu. Ovogodišnja, 11. “Koštanijada” okupila je uglavnom proizvođače ovog kraja koji su gostima ponudili domaće poljoprivredne proizvode – koštanje, različite vrste sireva, meda, duvan, masline, maslinovo ulje, sok od šipka...

PIŠE: BIljana DABIĆ

Manifestaciju koja ima prepoznatljivo mjesto u turističkoj ponudi Ostrosa, Krajine, Bara, a i Crne Gore u subotu je zvanično otvorila potpredsednica opštine Bar Sanela Ličina.

“Ova fešta na jedinstven način integriše tradicionalne karakteristike ovog kraja sa savremenim načinom života. Manifestacija potvrđuje da na ovim prostorima postoje ljudi koji mogu i znaju da iskoriste prednosti i ljepotu Ostrosa, ponudu koju priroda ovdje nesebično pruža svojim koloritom proizvoda ovog kraja, koje domaćini sa ponosom predstavljaju kao ekološku i organsku i na taj način privuku brojne posjetioce.

Realizujući ovu manifestaciju, podstičemo ekološku i autohtonu vrijednost kestena, našeg prirodnog nasljeđa u funkciji održivog razvoja ovog kraja jer prezentuje jedan biser na ovom dijelu Mediterana posvećen autohtonoj voćnoj kulturi koju je i danas u punoj mjeri moguće valorizovati kroz turističku, hortikulturalnu, ekološku i gastronomsku ponudu,kazala je Ličina dodajući da su se konačno stekli i finansijski uslovi, a kroz direktne kontakte sa mještanima spoznalo se šta je u ovom kraju najpotrebnije.

Ovakvi projekti koje podržava Opština Bar, pružaju ljudima mogućnost da shvate da se u ovoj zemlji vrijedi boriti i živjeti.Mislim da je potrebno naći pravu startegiju i krenuti naprijed, a vaš partner i u narednom period će biti opština Bar koja će posveti znatno veću pažnju razvoju ovog kraja”, obećala je Ličina.

Tradicionalna, 11.“Koštanijada”, održana je u Ostrosu, pod pokroviteljstvom MZ Ostros, Opštine Bar i TOB, a u sklopu proslave Dana Opštine Bar. U zabavnom dijelu programa učestvovali su Orkestar Omera Hodžića, Dino Beharović, Suad Šaptafi, Elizabeta Marku, Roksanda Cimert i pjesnik i humorista Rajko Joličić.
Na 11. Koštanijadi izostao je zvanični predstavnik ministarstva poljoprivrede.

Prema zvaničnim podacima ministarstva poljoprivrede, koji su ranije saopšteni, u Crnoj Gori površina pod sastavima kestena iznosi oko 190 hektara što je značajan potencijal sa ekonomskog, turističkog, hortikulturnog, prerađivačkog i i kulinarskog aspekta. U barskom kraju, najljepše šume koštanja nalaze se u Krajini, Ostrosu i njegovoj okolini.

Manifestacija je prepoznata kao izuzetno važna i korisna, ima plemenite ciljeve, poziva na druženje i zabavu, jača svijest ljudi o neophodnosti zaštite i valorizacije resursa u ovom kraju koji čeka na investicije- puteve, vodu...

Priču iz kraja emotivno i nadahnuto dočarao predsednik MZ Ostros, Vebija Dodić govoreći o iseljavanju žitelja ovog kraja.

“Sa prvim školskim zvonom u osnovnoj školi sve manje učenika je u klupama. Sve je manje berača kestena. Ipak, zahvaljujući Koštanijadi svake godine u ovo doba ima sve više posjetilaca na manifestaciji. Krajini su sada, više nego ikada potrebni pravi prijatelji, jasne ideje, adekvatne investicije. Krajini treba vratiti mladost i vjeru u budućnost, treba omogućiti da ovaj dan traje 365 dana, a to je jedino moguće realizovati uz pomoć opštine Bar, i vlade Crne Gore. Upravo iz tih razloga mi danas organizujemo potpisivanje peticije za otvaranje graničnog prelaza između Crne Gore i Albanije, na mjestu Ckla – Zoganje”, kazao je Dodić.

Hoće li Ostros, Krajina kao na Koštanijadi “živjeti” 365 dana pokazaće vrijeme, a žitelji ovog kraja potrudili su se da maksimalno iskoriste jedan dan te pokažu šta proizvode i pokušaju da valorizuju svoj rad na manifestaciji. Istina je i to na fešti u čast “žira Bogova” kilogram kestena u Ostrosu se prodavao 3 evra/kg ( u Baru 2 evra za kg).

Cvijet kestena je vrlo dobra paša za pčele početkom ljeta kada više nema toliko drugog, medonosnog bilja, pa je možda to razlog što je kilokram meda 12 eura na Koštanijadi.

Kesten autohtono raste na jugu Balkana i naučnici ga nazivaju „balkanski ljetopan“. U Krajini šume kestena imaju stabla stara nekoliko stoljeća, prečnika oko 2 metra, visine 30 –tak metara,i čarobno osvajaju turiste, za sada samo tokom ljetnih mjeseci.
Dalmatinci svoje Kestenijade održavaju, ne dan već danima, za turiste organizuju berbe kestena. U nekim mjestima otišlo se i korak dalje- s obzirom da kesten ima prehrambena i ljekovita svojstva odlična je osonova za Sajam zdrave hrane koji produžava turističku sezonu i u poznim jesenjim danima.

{galerija}obale/2017/11/ostros{/galerija}