
Кућа маслина објавила Каталог награђених маслинових уља и производа од маслине.
Након успјешно спроведеног првог Националног такмичења у квалитету маслинових уља и производа од маслине – МНЕООЦ 2025, одржаног у априлу 2025. године у Кући маслина, под покровитељством Општине Бар и Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, објављен је Каталог награђених маслинових уља и производа од маслине.
У предговору Каталога, извршна директорица Кућа маслина ДОО, др Марија Маркоч, обратила се свим поштоваоцима маслине ријечима да јој представља част и задовољство што на овај начин могу представити најквалитетнија маслинова уља и производе од маслина у Црној Гори. „Ови домаћи производи су узели учешће у оквиру Првог националног такмичења у квалитету маслинових уља и производа од маслине – МНЕООЦ 2025, организованог од стране Куће маслина – дома црногорске пољопривреде. Олеа прима омниум арборум ест, записано је још у И вијеку прије нове ере – Маслина је прва међу дрвећем. Година у којој је наша заштитница, Стара маслина на Мировици, одувала 2250 свјећица на торти живота, била је изванредна прилика да наш тим утисне још један печат на маслинарској мапи свијета, организујући прво Национално такмичење у квалитету маслинових уља и производа од маслина, под покровитељством Општине Бар и уз подршку Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, на чему им се најсрдачније захваљујемо. Одајемо посебно признање Центру за екотоксиколошка испитивања Црне Горе и Биотехничком факултету Универзитета Црне Горе, за професионално спроведене хемијске и органолептичке анализе које потврђују квалитет маслинових уља. Наше најтоплије ријечи захвалности упућујемо маслинаркама и маслинарима који су нам указали повјерење и повјерили нам оно највриједније што су њихове руке направиле. Иза сваке капи маслиновог уља, ми видимо љубав, рад, одрицање, пожртвованост, традицију, понос, знање, али и сваку кап зноја и сузу, све оно што је изградило његову воћност, пикантност и горчину. Резултати остварени на овом такмичењу, које има тенденцију да постане традиционално, доказују свјетски квалитет производа и наши маслинари су овим заслужили најзначајнију титулу – ордење „витеза маслинарства“, оних који живе за маслину – као храну и свјетлост, за маслину – симбол изобиља, мудрости и мира, за маслину – симбол живота“, написала је Маркоч.
Уз фотографију сваког маслиновог уља, наведен је његов назив, произвођач, подручје узгоја маслина и сортни профил. Такође, приказане су хемијске карактеристике маслиновог уља, које је спроводио Центар за екотоксиколошка испитивања Црне Горе, као и органолептичке карактеристике маслиновог уља, које су резултат рада Биотехничког факултета Универзитета Црне Горе, тј. Националног панела за оцјену квалитета дјевичанских маслинових уља. У другом дијелу каталога, представљени су награђени производи од маслина, као што су сапуни од маслиновог уља, креме за лице од маслиновог уља, ликер од црних маслина и бројни други производи.
Каталог награђених маслинових уља и производа од маслине доступан је у продајно-изложбеном простору Куће маслина, као и на билетарници у оквиру Споменика природе: Стабло Старе маслине (Олеа еуропаеа Л.) на Мировици у Бару и представља први црногорски водич кроз домаћа маслинова уља, као аутентичан вид доприноса развоју локалног, али и националног олеотуризма.





















